Patatas aplastadas al horno crujientes con ajo y parmesano
Estas patatas aplastadas al horno quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. Con ajo y parmesano, son una receta fácil, económica y perfecta como acompañamiento o aperitivo.
Recetas de Tapas
Descubre las mejores recetas de tapas fáciles y caseras, perfectas para compartir en cualquier ocasión. Desde tapas tradicionales de la cocina española hasta opciones rápidas y originales, aquí encontrarás ideas deliciosas para disfrutar en casa o con amigos. Aprende a preparar tapas como tortillas, croquetas, montaditos o pequeños aperitivos con recetas explicadas paso a paso y con ingredientes sencillos. Ya sea para un aperitivo, una comida informal o una reunión, las tapas son una forma divertida y variada de disfrutar de la cocina. Explora todas nuestras recetas de tapas y encuentra inspiración para sorprender con platos pequeños llenos de sabor y tradición.
Ensaladilla de remolacha cremosa con alubias, pepinillos y mostaza
Esta ensaladilla de remolacha es una alternativa original y muy sabrosa a la clásica ensaladilla. Con alubias, pepinillos y un toque de mostaza, queda cremosa, fresca y perfecta como entrante o tapa.
Tartar de atún gourmet con aguacate, mango y toque de lima
Este tartar de atún gourmet combina la frescura del atún con la suavidad del aguacate y el toque dulce del mango. Aliñado con lima, soja y aceite de oliva, es un plato elegante, equilibrado y perfecto para sorprender.
Brochetas de cerdo marinadas con cebolla y limón con salsa de ajo casera
Estas brochetas de cerdo marinadas quedan jugosas y llenas de sabor gracias a un marinado con cebolla y limón. Se acompañan con una salsa de ajo casera que aporta un toque fresco y cremoso, perfecta para carnes a la parrilla.
Salsa brava casera
Salsa brava casera con base tradicional de pimentón, ligeramente picante y con textura suave, perfecta para acompañar patatas.
Tortillas de maíz rellenas de atún y huevo
Tortillas de maíz rellenas con una mezcla jugosa de atún, huevo cocido y tomate, una receta casera, rápida y muy sabrosa.
Tostas de salmón ahumado con aguacate
Tostas crujientes con salmón ahumado, aguacate y crema suave, una receta rápida, elegante y llena de sabor.
Serranito de lomo fino a la plancha
Bocadillo serranito con lomo fino a la plancha, jamón, pimiento verde y tomate, con pan crujiente y lleno de sabor.
Croquetas de jamón cremosas (nivel gastro)
Croquetas de jamón con interior ultra cremoso y exterior crujiente, elaboradas con técnica precisa para conseguir un resultado de nivel profesional.