Canelones de carne con bechamel gratinados
Canelones de carne caseros con relleno jugoso, bechamel cremosa y queso gratinado al horno. Una receta tradicional, familiar y perfecta para una comida especial.
Recetas de Carne
Descubre las mejores recetas de carne fáciles y caseras, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión. Desde platos tradicionales como guisos, asados o carnes al horno, hasta preparaciones rápidas a la plancha o en sartén, aquí encontrarás recetas sabrosas y fáciles de seguir paso a paso. Aprende a cocinar carne de ternera, cerdo o cordero con técnicas sencillas que realzan todo su sabor. Ya sea para comidas familiares, celebraciones o recetas del día a día, las carnes ofrecen una gran variedad de opciones para crear platos completos y deliciosos. Explora todas nuestras recetas de carne y encuentra inspiración para tus menús, desde elaboraciones clásicas hasta ideas más modernas y fáciles de preparar en casa.
Patatas a la riojana de la abuela
Una receta tradicional de patatas a la riojana con chorizo, sencilla, reconfortante y llena de sabor. Perfecta para los días frescos y para disfrutar de la cocina casera de siempre.
Tacos mexicanos caseros de carne jugosa
Tacos mexicanos caseros con carne jugosa y especiada, tortillas calientes, cilantro, cebolla morada y lima. Una receta fácil, sabrosa y perfecta para una cena informal con mucho sabor.
Brochetas de cerdo marinadas con cebolla y limón con salsa de ajo casera
Estas brochetas de cerdo marinadas quedan jugosas y llenas de sabor gracias a un marinado con cebolla y limón. Se acompañan con una salsa de ajo casera que aporta un toque fresco y cremoso, perfecta para carnes a la parrilla.
Pierna de cordero al horno jugosa marinada con ajo, romero y mantequilla
Pierna de cordero al horno marinada con ajo, romero y mantequilla, cocinada lentamente hasta quedar tierna, jugosa y llena de sabor. Una receta tradicional perfecta para celebraciones, comidas familiares y ocasiones especiales.
Lasaña de carne casera con bechamel
Lasaña de carne casera con capas de pasta, boloñesa jugosa, bechamel cremosa y queso gratinado. Una receta al horno sabrosa, familiar y perfecta para preparar con antelación.
Serranito de lomo fino a la plancha
Bocadillo serranito con lomo fino a la plancha, jamón, pimiento verde y tomate, con pan crujiente y lleno de sabor.
Conejo al ajillo
Conejo al ajillo dorado y jugoso, cocinado con ajo, vino blanco y reducción de jugos para conseguir un sabor intenso y equilibrado.
Solomillo Wellington
Solomillo de ternera envuelto en duxelle de champiñones y hojaldre, con técnica para conseguir carne jugosa y hojaldre crujiente sin humedad.